La nostra filosofia
Mission
Sostenibilità, rispetto della terra e innovazione nel solco della tradizione
Certificazione
Sostenibilità
Standard ESG Rating: AA
Punteggio 62,48 — Azienda con strutturato percorso verso la sostenibilità, avendo raggiunto 10 obiettivi di sviluppo sostenibile dall'ente Certification.
62,48
Punteggio ESG
10 obiettivi
di sviluppo sostenibile raggiunti
Agricoltura responsabile
Cura della terra
La nostra terra è la base su cui tutto si appoggia, non solo fisicamente, ma anche come certezze. Il rispetto per la struttura granulometrica del terreno è base fondante della organizzazione di lavoro dei nostri collaboratori.
La lavorazione della terra effettuata alla giusta stagione meteo, una corretta distribuzione dei liquami che non bruci né dilavi, la livellatura dei terreni, l’aratura superficiale sostituita molto spesso dalla semplice zappatura o dalla semina su sodo: tutte lavorazioni atte a rispettare il più possibile la terra in modo che si arricchisca di sostanze minerali piuttosto che si depauperi, senza inquinare.
Foraggio di qualità
Erba medica
Lo sfalcio dei medicai, meteo permettendo, viene eseguito precocemente per garantire una bassa quantità di lignina a fronte di una più elevata digeribilità e di valore energetico.
Particolare attenzione diamo all’altezza del taglio, all’orario di passaggio del voltafieno per non “perdere la foglia” che è la parte più sostanziosa della pianta, alla velocità di imballatura e alla maturazione dei balloni in campagna.
Dal liquame
alla corrente!
Produciamo energia pulita dal prodotto più sporco che abbiamo
Economia circolare
Recupero dei gas in emissione
Allevare dei bovini significa dover gestire grandi quantità del nostro principale sottoprodotto: il liquame. Da sempre per noi era una risorsa per concimare la terra, ma con i nuovi investimenti abbiamo previsto anche di sfruttare la capacità del liquame di rilasciare gas metano in atmosfera.
Il metano viene catturato tramite coperture poste sulle vasche di raccolta, convogliato in tubature che alimentano un motore di cogenerazione di energia elettrica.
Fitodepurazione
Recupero delle acque
Dalla sala di mungitura escono le acque dei lavaggi degli impianti e degli ambienti che contengono detergenti e acidi. Per non disperderle nell’ambiente, queste acque finiscono in due vasche di fitodepurazione dove abbiamo piantato più di 800 piante acquatiche di Phragmites Australis.
Una cannuccia di palude perenne resistente al freddo, con una elevata capacità depurativa dell’acqua inquinata da reflui organici e con una efficace azione di assorbimento anche dei metalli pesanti. L’acqua così fitodepurata finisce nell’impianto di irrigazione delle piante a margine della strada e dell’allevamento.
800+
Piante Phragmites Australis
2
Vasche di fitodepurazione
